Благодаря активному развитию собственных пекарен в сетях в последние годы категория замороженного хлеба существенно расширилась… «ЕвроХлеб» в одну сеть поставляет… 10–15 артикулов. Как правило, это трудоемкие хлеба с различными добавками и чиабатта, для изготовления которой требуется высокотехнологичное оборудование.
